山药薏米芡实粥的做法 ( {* |4 f2 j* |. l
1.芡实提前一天用清水泡发; u b& S% |$ j" W4 Z2 c3 M
2.薏米和大米提前泡发一个小时1 H5 V7 H6 N; l m. {, @
3.山药洗净，去皮，切成小粒，泡在清水里
% P2 L6 o7 c' l' ~! v4.以上所有原料混合，淘洗净，添加适量的清水
# X4 N7 z* F3 t c5.电饭煲摁下粥键即可* R! c* }+ q9 }7 ?: _, N# u9 I8 O, @1 \
6.程序结束，可以保温15分钟左右出锅效果更好
" u7 N$ @* V& Z) b9 r小贴士
" v7 i6 m; j$ {1 O1 X2 O9 p芡实薏米山药粥的功效：
' t- e# |, Z! i# {3 Y2 T% E o一：健脾益胃；山药薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的，中医认为：脾胃为后天之本，气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本！* s- M- n& P9 p8 b2 ]& X. l% e/ @
二：补肾益精；肾为后天之本，精、气、神乃人之三宝，山药滋精固肾从容有力，芡实不但止精，而亦能生精，山药芡实搭配是补益肾精的绝佳首选。
! H: l- i6 ?0 ]% H% c三：祛湿利水，健脾补肺；薏米主要功效在于健脾去湿，健脾可以补肺，祛湿可以化痰。所以薏米，亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和山药同用，更是相得益彰，互补缺失。“山药、薏米皆清补脾肺之药，然单用山药，久则失于粘腻，单用薏米，久则失于淡渗，惟等分并用乃久服无弊，身体有湿气，如积液、水肿，湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题，薏米都是您最好的帮手。
. S* \7 j3 e; q* W+ ?四：益寿延龄；山药被称为“神仙之食”，《神农本草经》列为上品补益药，薏米被称为“益寿的仙丹”，芡实则在医书中记载“久食延龄益寿……”山药薏米芡实粥，名家名方，无论是养生还是用于治疗都是明智的选择. |
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